Por primera vez en los últimos años, el sector de restaurantes no tiene proyecciones de incremento en ventas para el día de San Valentín. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, dijo que son muchos los factores derivados de la pandemia los que harán […]
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Reconoce Canirac a Casa Barroca por su cocina mexicana (+video)
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) entregó el premio al Mérito Empresarial Restaurantero en la categoría de Cocina Mexicana a Casa Barroca, ubicada en el Centro Histórico de Puebla. El vicepresidente de Canirac, Roberto Quintero Vega, acompañado por la titular del organismo en la entidad, Olga Méndez Juárez, hicieron […]
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Incursionan restaurantes en venta de tamales para ganar dinero: Canirac
Como una oportunidad para repuntar sus ingresos ante los efectos de la crisis económica por la pandemia, al menos 100 establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac) incursionaron en la venta de tamales para este 2 de febrero que se celebra el Día de La […]
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Celebra Canirac reapertura parcial de negocios en el estado
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) capítulo Puebla, celebra la reapertura parcial de los negocios del giro. Por ahora, únicamente se permitirá la operación a quienes tienen jardines y terrazas, es decir, espacios abiertos. Proyectamos que, con las nuevas disposiciones, se salvarán al menos el 30% de los empleos […]
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Cierran 470 restaurantes en Puebla durante la pandemia
En lo que va de la contingencia sanitaria, en Puebla cerraron 470 restaurantes y se perdieron 4 mil 500 empleos. Lo anterior lo dio a conocer la prende la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, mencionó que están a la espera de conocer las nuevas medidas que […]
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Protestan restauranteros a cacerolazos en Los Portales; se une presidenta de Canirac
Acompañados por la presidenta de Canirac Puebla, Olga Méndez Juárez, trabajadores de restaurantes se manifestaron a cacerolazos afuera del restaurante Solo Veracruz es Bello, en Los Portales. Al mediodía de este sábado, meseros y propietarios protestaron en este establecimiento del Centro Histórico para pedir al gobierno que les permitan abrir por completo bajo todas las […]
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En riesgo otros 10 mil 700 restaurantes: Canirac
Empresarios del sector de restaurantes calificaron como atinados los incentivos anunciados para ayudar a los negocios de este ramo pero insistieron en la necesidad de la apertura del servicio en mesa. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Olga Méndez Juárez, dijo que bajo el esquema que […]
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Avala Canirac estímulos para empresas, pero asegura son insuficientes para el sector
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) capítulo Puebla ve con ánimo los estímulos fiscales que anunció el Gobierno del Estado, y que ya estaban contemplados en la Ley de Ingresos 2021. Pese a estos anuncios, el organismo representado por Olga Méndez Juárez, cree que son insuficientes para nuestro giro, […]
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Vive Puebla la segunda jornada de #AbrirOMorir
Durante el segundo día de manifestaciones de respaldo a la iniciativa #AbrirOMorir, cerca de 100 personas se congregaron a las afueras del Palacio Municipal de Puebla capital. Locatarios del Centro Histórico se manifestaron para pedir al gobierno estatal y municipal que les permitan reabrir sus negocios en un horario de 9 de la mañana a […]
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Protestan restauranteros de Canirac entregando gel y cubrebocas
Los trabajadores de restaurantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) están distribuyendo cubrebocas y gel antibacterial en paradas del RUTA Puebla. También, como parte de esta iniciativa están entregando almuerzos en los CESSAS, como parte de una acción encaminada a sensibilizar a las autoridades para que los dejen […]