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Estiman que inicio de temporada de Chile en Nogada ayude a la reactivación económica

Este lunes, el gobernador Miguel Barbosa presidió el arranque de la temporada de Chiles en Nogada 2022, la cual esperan contribuya a la reactivación económica en el estado. En su participación, Marta Ornelas, titular de la Secretaría de Turismo, anunció la “Ruta Agroturística del Chile en Nogada”, el cual contempla ocho municipios. Agregó que este […]

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Sin riesgos se desarrollará temporada de Chiles en Nogada

La temporada 2022 de Chiles en Nogada no está en riesgo a pesar de daños a cosechas por las lluvias de las últimas semanas. Así lo dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza Alacio, quien dijo que, a unos días que inicie formalmente la temporada […]

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No perjudicarán lluvias la temporada de chiles en nogada

La titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano, afirmó que pese a las fuertes lluvias que azotaron la semana pasada a Calpan, municipio donde se cultivan los ingredientes para el chile en nogada, la temporada de este platillo no se verá afectada. En conferencia de prensa, la funcionaria recordó que en […]

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Ventas de Chiles en Nogada, por debajo de la meta

Por debajo de lo esperado se registraron las ventas Chiles en Nogada en su temporada 2021. De acuerdo con la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) los empresarios del sector tomaron distintas medidas respecto a la comercialización del platillo típico. La presidenta del sector, Olga Mendez Juárez, algunos de ellos decidieron mantener la […]