La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) llevará a cabo el próximo 21 de julio su comida inaugural de la temporada 2022 del Chile en Nogada. El presidente del organismo empresarial, Carlos Azomoza Alacio, señaló que en esta ocasión el evento coincide con los 50 años del organismo empresarial por […]
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Recibirá Puebla 300 mil turistas para la temporada de Chile en Nogada
La degustación del Chile en Nogada generará una importante derrama económica, pero además se espera la llegada de más de 300 mil turistas a la ciudad de Puebla, afirmó el Alejandro Cañedo Priesca, secretario de Economía y Turismo de la capital. Alejandro Cañedo Priesca mencionó que la meta es consolidar una buena temporada en el […]
Arranca temporada de Chiles en Nogada 2022; preservarán tradiciones de la entidad
El gobierno estatal está comprometido con la cultura, es por ello que impulsa y preserva tradiciones que dan identidad a Puebla, manifestó el gobernador Miguel Barbosa Huerta al presidir el arranque de la Temporada de Chiles en Nogada en San Pedro Museo de Arte. El titular del Ejecutivo expresó que su administración ha llevado a […]
Estiman que inicio de temporada de Chile en Nogada ayude a la reactivación económica
Este lunes, el gobernador Miguel Barbosa presidió el arranque de la temporada de Chiles en Nogada 2022, la cual esperan contribuya a la reactivación económica en el estado. En su participación, Marta Ornelas, titular de la Secretaría de Turismo, anunció la “Ruta Agroturística del Chile en Nogada”, el cual contempla ocho municipios. Agregó que este […]
Sin riesgos se desarrollará temporada de Chiles en Nogada
La temporada 2022 de Chiles en Nogada no está en riesgo a pesar de daños a cosechas por las lluvias de las últimas semanas. Así lo dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza Alacio, quien dijo que, a unos días que inicie formalmente la temporada […]
Libran cultivos de chile poblano en Texmelucan las fuertes lluvias
Previo al inicio de la temporada de Chiles en Nogada, los campos de cultivo en el municipio de San Martín Texmelucan se observan en buenas condiciones, pese a las fuertes lluvias de los últimos días. En esta zona y en la capital poblana se han presentado tormentas e incluso, en algunos puntos granizadas, como en […]
No perjudicarán lluvias la temporada de chiles en nogada
La titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano, afirmó que pese a las fuertes lluvias que azotaron la semana pasada a Calpan, municipio donde se cultivan los ingredientes para el chile en nogada, la temporada de este platillo no se verá afectada. En conferencia de prensa, la funcionaria recordó que en […]
Ventas de Chiles en Nogada, por debajo de la meta
Por debajo de lo esperado se registraron las ventas Chiles en Nogada en su temporada 2021. De acuerdo con la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) los empresarios del sector tomaron distintas medidas respecto a la comercialización del platillo típico. La presidenta del sector, Olga Mendez Juárez, algunos de ellos decidieron mantener la […]
Avanza lentamente la recuperación económica del sector restaurantero
La recuperación para el sector de restaurantes y servicios continúa lenta pese a la puesta en marcha de la temporada del chile en nogada. El director de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (APREPSAC), Felipe Mendoza Torres, señaló que esto resultado del efecto que genera la tercera ola por el Covid-19 en […]
Comienza formalmente la temporada de chiles en nogada en Puebla
Este fin de semana arrancó, formalmente, la venta de chiles en nogada. Canirac Puebla calcula que aproximadamente 15 mil establecimientos del estado, venderán este platillo típico al que se le atribuyen 200 años de existencia. El pasado viernes se llevó a cabo una comida como acto inaugural de la temporada, en la que estuvieron presentes […]